Почему якитори стало одним из самых популярных японских шашлыков в мире?

Якитори стало популярным блюдом как в Японии, так и за её пределами по нескольким причинам:

• Доступность и простота приготовления. 1 Изначально якитори было дешёвым и доступным блюдом для народа, его часто подавали на улицах в виде переносного перекуса. 1
• Разнообразие. 3 Якитори представляет собой широкий ассортимент шашлычков с различными начинками. 3 В современной японской кухне можно увидеть якитори из разных видов мяса, рыбы, овощей и даже тофу. 35
• Неповторимый вкус и аромат. 1 Мясо для якитори маринуется в соевом соусе, саке, мирине и других ингредиентах, что придаёт ему нежный и насыщенный вкус. 3
• Влияние японской кухни на другие страны. 1 С течением времени якитори стал популярным блюдом и за пределами Японии благодаря влиянию японской кухни на другие страны. 1

Таким образом, популярность якитори связана с его доступностью, разнообразием, неповторимым вкусом и простотой приготовления.