Почему яблоки некоторых сортов нельзя готовить в микроволновке?

Яблоки некоторых сортов нельзя готовить в микроволновке, потому что во время облучения фрукт может взорваться. www.ivd.ru www.wemontreal.com Это происходит из-за того, что под плотной шкуркой содержится жидкость, и во время готовки она лопается, разбрызгивая сок. www.ivd.ru

Для запекания в микроволновке лучше выбирать яблоки твёрдых сортов, которые лучше держат форму. www.lg.com