Выход сливочного масла может различаться в разных регионах по нескольким причинам:

• Стоимость сырья. 4 Значительную долю в себестоимости сливочного масла составляет сырое молоко, а его стоимость зависит от регионов, климатической базы, кормовой базы и сезонов производства. 4
• Условия производства. 1 Если масло делается рядом с городом, то транспортные расходы будут меньше. 1 Если аренда земли и оборудования в определённом месте недорогая, а оплата рабочей силы — не высокая, то и готовый продукт может выйти дешевле. 1
• Производственные технологии. 3 Производители могут использовать разные сорта молока, различные методы обработки и охлаждения сливок, культуры молочнокислых бактерий для производства масла и другие ингредиенты. 3

Таким образом, выход сливочного масла может отличаться в разных регионах в зависимости от конкретных условий и факторов производства.