Несколько причин, по которым восточноазиатские сладости стали популярны во всём мире:
- Вирусное видео в TikTok. 1 В 2023 году российская блогерша Мария Вехера сняла ролик, в котором разломала плитку шоколада с зелёной начинкой и аппетитно продегустировала её. 1 Видео набрало более 70 млн просмотров и запустило тренд на обзор дубайского шоколада. 1
- Необычная текстура. 2 Главная фишка дубайского шоколада — не во вкусе, а в текстуре: нежная фисташковая паста мягко обволакивает рот, а нити катаифи толщиной в миллиметр деликатно похрустывают на зубах. 2
- Полезные свойства. 5 Японские сладости вагаси готовятся из натуральных продуктов и имеют менее сладкий вкус, чем сладости из Европы. 5