Вес молотого кофе в чайной ложке отличается от рекомендуемой дозы в 7 граммов по нескольким причинам:
- Форма и объём ложки. 1 Существуют специальные кофейные ложки, а в домашних условиях чаще всего используют обычные чайные. 1
- Наполнение ложки. 13 Кофе можно набирать «с горкой» или без неё. 1 В чайную ложку «с горкой» помещается 6 грамм кофе, а «без горки» — 3–4 грамма. 13
- Помол кофе. 12 При более тонком помоле в ложку войдёт немного больше порошка, при более грубом — немного меньше. 2
Для точного измерения веса кофе рекомендуется использовать специальные мерные ложки, которые обычно идут в комплекте с кофеварками и кофемашинами. 2