Вес кочана капусты может варьироваться в широких пределах по нескольким причинам:

• Сорт. 1 Например, ранняя капуста «Июньская» имеет вес от 2,5 до 3 кг, а поздняя белокочанная капуста «Слава» или «Белорусская» вырастает до 5 кг. 1
• Условия выращивания. 3 Величина кочана в значительной степени зависит от условий выращивания, в том числе от количества листьев в розетке, регулярности полива и температурного режима. 25
• Географическая изменчивость. 3 Плотность кочанов одного и того же сорта больше при выращивании в южных регионах, чем в северных. 3

Таким образом, вес кочана капусты может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и других факторов.