Почему важно знать соотношение овощей в магазине для рационального питания?

Возможно, имелось в виду, почему важно соблюдать правильное соотношение овощей и фруктов при рациональном питании.

Соблюдение пропорций помогает избежать однообразия в рационе. mip.institute Если употреблять только определённые продукты, это может привести к нехватке одних элементов и переизбытку других. medlari.com

Для рационального питания рекомендуется, чтобы овощи преобладали над фруктами приблизительно в соотношении 2:1. mip.institute medprofural.ru При этом важно, чтобы набор продуктов был разнообразным: в идеале сочетать овощи и фрукты разных цветовых категорий: зелёные, жёлтые, красные, фиолетовые. xn----8sbnnbambfrmllc0aj3a1a.xn--p1ai

Также считается, что самым ценным источником полезных веществ являются местные сезонные овощи и фрукты. xn----8sbnnbambfrmllc0aj3a1a.xn--p1ai Тепличные уступают по набору витаминов и минералов, а экзотические фрукты зачастую заготавливают незрелыми и покрывают химическими соединениями для сохранения товарного вида. xn----8sbnnbambfrmllc0aj3a1a.xn--p1ai