Знание правил заведений общественного питания перед визитом важно по нескольким причинам:

• Возможность ознакомиться с условиями обслуживания. 2 Заведение должно предоставить посетителям меню, прейскуранты и условия обслуживания как в зале, так и вне его. 2
• Понимание прав посетителей. 3 Например, можно узнать, что заведение не может отказать в обслуживании без объяснения причины. 5 Также известно, что гости имеют право проверить меру и вес приобретённого блюда, а при обнаружении недостатков в качестве услуги заведение обязано их устранить. 23
• Соблюдение дресс-кода. 5 Заведение может отказать в обслуживании гостю, который не соблюдает дресс-код, прописанный во внутренних правилах. 5
• Подготовка к посещению. 2 Нужно учитывать, что предприятия общественного питания могут ограничивать вход посетителей, например, за 30 минут до закрытия, если в нём обслуживают официанты, или за 15 минут, если заведение работает по методу самообслуживания. 2

Таким образом, знание правил заведений общественного питания помогает посетителям отстоять свои права и избежать недоразумений во время посещения.