Вопросы к Поиску с Алисой
Выдерживать маринованную капусту под гнётом важно, чтобы ограничить поступление кислорода к продукту на этапе брожения. dzen.ru www.bolshoyvopros.ru
Если капусту не утрамбовать и не прижать гнётом, она очень быстро испортится. dzen.ru