Соблюдение температурного режима при запекании рыбы в аэрогриле важно, потому что от правильной температуры зависит качество готового блюда: рыба получится нежной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. 23

Обычно рыбу готовят при температуре около 180–190 °C, но в зависимости от толщины филе или размера рыбы этот показатель можно немного варьировать. 2

Если не соблюдать температурный режим, есть риск, что рыба не дойдёт до готовности или будет испорчена. 5