Почему важно соблюдать температурно-влажностный режим при хранении круп?

Соблюдение температурно-влажностного режима при хранении круп важно, потому что это позволяет дольше сохранять их изначальные свойства. rl-company.ru

Оптимальная температура для хранения круп — от +18 до +25 градусов. poryadok.ru При этом помещение должно хорошо проветриваться. poryadok.ru Если циркуляция воздуха плохая, зерно застаивается, в результате появляется затхлый запах. poryadok.ru

Влажность должна быть не выше 60%. www.posuda.ru Иначе зёрна начнут сыреть и быстро придут в негодность. www.posuda.ru

Также соблюдение условий хранения помогает избежать появления плесени и насекомых в крупах. poryadok.ru blog.postel-deluxe.ru

Таким образом, правильный температурно-влажностный режим позволяет сохранить свежесть и вкусовые качества круп, а также предотвратить их порчу.