Почему важно собирать мужские цветы кабачка для кулинарных целей?

Собирать мужские цветы кабачка для кулинарных целей важно, потому что они подходят для приготовления блюд, так как обладают нежным вкусом и шелковистой текстурой. www.edimdoma.ru

Мужские цветы кабачка (или цукини) — популярный ингредиент в кухнях разных стран, особенно в Италии. www.edimdoma.ru Их используют для фарширования, обжаривания в кляре, приготовления рагу или тёплых салатов. aif.ru

При этом важно оставлять на растении пару мужских цветов, так как они нужны для опыления женских цветков, из которых формируются плоды. aif.ru