Вопросы к Поиску с Алисой
Снимать яблочную кожуру перед приготовлением пюре необязательно. www.tastingtable.com Есть несколько причин, почему можно оставить её:
Однако есть исключение: если используются яблоки с жёсткой кожурой, её лучше очистить, иначе пюре не получится однородным и нежным. www.bolshoyvopros.ru