Смешивание бананов и молока в блендере на низкой скорости помогает получить более гладкую консистенцию коктейля. 1 Для этого рекомендуется использовать молоко и банан одинаковой температуры. 1

Также взбивать нужно, постепенно увеличивая скорость: сначала смешивая продукты в медленном режиме, а затем устанавливая максимальную скорость, чтобы получить нежную, насыщенную пузырьками воздуха текстуру. 2