Смазывать внутреннюю поверхность электрогриля маслом при жарке важно, чтобы предотвратить прилипание продуктов. 3 Особенно это касается некоторых видов мяса, например с низким содержанием жира. 3

Также нанесение масла помогает создать аппетитную корочку на продуктах, которая запечатывает все соки внутри, делая блюдо вкуснее и сочнее. 2

При этом масло следует наносить тонким слоем на продукты, а не на поверхность гриля, чтобы избежать лишнего дыма. 1

Если у электрогриля антипригарное покрытие, то смазывать его маслом не обязательно, так как пища не должна прилипать. 3 Однако если хочется добавить дополнительный вкус или предотвратить прилипание, можно использовать немного масла. 3

Важно помнить, что использование масла зависит от конкретной модели электрогриля и рекомендаций производителя.