Почему важно равномерно распределять тесто по противню при выпечке коржей для торта молочная девочка?

Равномерное распределение теста по противню при выпечке коржей для торта «Молочная девочка» важно по нескольким причинам:

• Получение ровных коржей. pteat.ru vk.com Если какой-то край получился выше или ниже, нужно проверить, лежит ли корж ровно, не получился ли горбик. pteat.ru
• Профилактика подгорания. pteat.ru Края коржей обычно получаются тоньше и первыми начинают подгорать. pteat.ru Лучше стараться делать их одной толщины с серединкой. pteat.ru
• Улучшение пропитки. vk.com Тонкие коржи хорошо пропитываются кремом, и нет риска получить сухой торт. pteat.ru

Таким образом, равномерное распределение теста помогает добиться качественного результата при приготовлении торта «Молочная девочка».