Вопросы к Поиску с Алисой
Придавливание тушки цыплёнка во время готовки важно, потому что это позволяет сделать мясо во всех местах максимально одинаковым по толщине. volshebnaya-eda.ru В таком варианте мясо потребует одного и того же времени для прожарки, а корочка будет равномерно золотистой и аппетитной. volshebnaya-eda.ru
Также под прессом цыплёнок быстрее пропитывается ароматом специй. www.edimdoma.ru