Почему важно правильно замешивать тесто для капустного пирога на кефире?

Правильное замешивание теста для капустного пирога на кефире важно, потому что это позволяет получить однородную массу без комочков. 1000.menu vkusvill.ru

Для этого нужно смешивать сухие ингредиенты с сухими, а жидкие — с жидкими, и только затем соединять их. vkusvill.ru При этом сухую смесь следует всыпать в жидкость постепенно, размешивая. vkusvill.ru