Почему важно правильно сортировать и упаковывать продукты питания перед хранением?

Правильное сортирование и упаковка продуктов питания перед хранением важны по нескольким причинам:

• Продление срока годности. schoolsp1.ru Упаковка защищает продукты от влияния факторов внешней среды (температуры, кислорода, влажности, света и т. д.), повреждений и порчи при транспортировке и хранении. schoolsp1.ru
• Соблюдение товарного соседства. xn----7sbicia4bm6ad6a8iua.xn--p1ai Некоторые продукты лучше не хранить рядом друг с другом. schoolsp1.ru Например, продукты со специфическим запахом нужно держать отдельно от продуктов, впитывающих запахи. profil.adu.by Также нельзя хранить вместе продукты, которые впитывают и отдают запахи. xn----7sbicia4bm6ad6a8iua.xn--p1ai
• Предотвращение порчи еды. xn----7sbicia4bm6ad6a8iua.xn--p1ai Нарушение сроков хранения продуктов вызывает размножение бактерий и микроорганизмов. xn----7sbicia4bm6ad6a8iua.xn--p1ai Они могут стать причиной не только порчи еды, но и отравления, острых кишечных инфекций. xn----7sbicia4bm6ad6a8iua.xn--p1ai
• Сохранение вкусовых качеств. 1000.menu Например, кофе в холодильнике впитывает посторонние запахи и теряет свои вкусовые качества. 1000.menu Если хранить орешки в холодильнике, то влажность может привести к порче их текстуры и вкуса. 1000.menu

Таким образом, правильное хранение продуктов питания помогает сохранить их свежесть и качество, а также обезопасить себя от возможных проблем со здоровьем.