Вопросы к Поиску с Алисой
Правильное снятие ястыка с икры форели важно, потому что плёнка, которая остаётся, будет отрицательно влиять на вкус готового блюда. akulovka.com Она придаёт икре горечь. fishinfo.su
Кроме того, в результате приготовления икра должна получиться рассыпчатой, а плёнка мешает этому процессу. fishinfo.su