Вопросы к Поиску с Алисой
Правильное размораживание форели перед приготовлением в аэрогриле важно, потому что иначе во время готовки волокна рыбы потеряют целостность, а сама она — сок, отвечающий за вкус и текстуру. eda.ru
Также из-за этого края форели могут обгореть, а середина не пропечься. otvet.mail.ru