Правильный подбор температуры для готовки форели на электрогриле важен, потому что это позволяет сохранить сочность и раскрыть богатый вкус рыбы. 5

Оптимальная температура для образования вкусной и хрустящей корочки на форели — 260 °С. 2 Так поверхность рыбы станет золотистой, а сам продукт можно будет легко отделить от решётки. 2