Правильный подбор сковороды для жарки тофу важен, потому что это поможет избежать прилипания продукта. 1 Для приготовления тофу рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием. 13
Если использовать алюминиевую или чугунную сковороду, тофу может прилипнуть. 1 Также для предотвращения пригорания следует использовать антипригарный спрей или небольшое количество масла. 1