Почему важно правильно нарезать овощи для салата ачичук?

Правильное нарезание овощей для салата ачичук (ачучук) важно, потому что благодаря тонкой и мелкой нарезке салат получается сочным. rutube.ru Кружочки или полукружочки помидоров, лука и перца должны «просвечивать». rutube.ru

Кроме того, тонкая нарезка позволяет соку, который стекает с помидоров, сразу попадать в тарелку, а не обмывать досточку для нарезки. www.iamcook.ru

Таким образом, правильная нарезка овощей — один из ключевых факторов, влияющих на вкус салата ачичук.