Почему важно правильно хранить соленую семгу в домашних условиях

Правильное хранение солёной сёмги в домашних условиях важно, потому что неправильное хранение может привести к порче продукта и риску отравления. santreyd.ru

Некоторые причины, по которым нужно правильно хранить солёную сёмгу:

• В холодильнике. dzen.ru Открытую рыбу нужно употребить в течение суток. dzen.ru Большое количество засоленной сёмги в холодильнике стоит сохранять в рассоле, при этом чем солонее жидкость, тем дольше срок хранения. dzen.ru
• В морозильной камере. dzen.ru В таком виде рыбу можно хранить до 6 месяцев, но важно учитывать, что заморозка ухудшает качество продукта: сёмга бледнеет и теряет сочность. dzen.ru santreyd.ru

Также при неправильном хранении сёмга может пропитаться посторонними запахами. www.bolshoyvopros.ru