Вопросы к Поиску с Алисой
Непрерывное перемешивание томатной пасты при обжаривании важно, потому что это позволяет продукту лучше раскрыть свои вкусы и ароматы, а также избавиться от лишней кислинки. dzen.ru m.ok.ru
При обжарке томатной пасты происходят процессы карамелизации, благодаря чему она становится более насыщенной и ароматной. www.belnovosti.by