Вопросы к Поиску с Алисой
Не пересушить рыбную начинку при приготовлении киша важно, потому что это может привести к потере сочности и нежности блюда. www.gastronom.ru www.bolshoyvopros.ru
Чтобы начинка получилась сочной, можно добавить в неё, например, сливочное масло или заранее смешать кусочки рыбы с растительным маслом, луком, солью и перцем. www.bolshoyvopros.ru