Использование сковороды для блинов для приготовления других блюд может быть нежелательно по нескольким причинам:

• Испортится сковорода. 15 Некоторые продукты, например яйца или мясо, могут испортить покрытие сковороды. 15
• Появятся посторонние запахи. 2 Сковорода может впитать запахи предыдущих блюд, и в результате приготовленный продукт будет иметь привкус ранее приготовленной еды. 1
• Не получится приготовить блины. 2 Если на сковороде готовить другие блюда, блины могут плохо получаться. 2

Однако есть мнение, что сковорода для блинов универсальна и может подойти для приготовления других блюд, например сырников или оладий. 45 В таком случае нужно учитывать, что за раз можно приготовить небольшое количество продукта из-за низких бортиков сковороды. 45