Вопросы к Поиску с Алисой
Не допускать оседания сливок в семифредо важно, потому что это может привести к потере нежной текстуры десерта. dzen.ru
Семифредо получается мягким и воздушным благодаря жирным ингредиентам — яйцам и сливкам. www.edimdoma.ru dzen.ru Чем свежее яйца и чем жирнее сливки, тем меньше кристалликов льда будет в десерте. delo-vcusa.ru