Маркировка продуктов питания важна по нескольким причинам:

• Защита потребителей. 2 Маркировка позволяет убедиться, что продукт соответствует установленным государством стандартам качества и безопасен для здоровья. 12
• Борьба с контрафактом. 2 С помощью маркировки можно отследить весь путь товара от производства до магазина и предотвратить продажи фальсификата. 14
• Развитие честной конкуренции. 2 Контрафактные продукты могут стоить дешевле, чем в среднем на рынке, но из-за низкого качества они снижают интерес покупателей. 2
• Контроль за оборотом продукции. 3 Маркировка позволяет контролировать оборот продукции и увеличивать налоговые поступления в бюджет. 35
• Планирование производства. 4 Производители могут отслеживать, когда и сколько товаров было продано, чтобы планировать объём производства следующих партий. 4

Таким образом, маркировка продуктов питания помогает защитить всех участников товарооборота от подделок и убытков. 4