Почему важно избегать соприкосновения пищевой продукции с поверхностями трубопроводов?

Избегать соприкосновения пищевой продукции с поверхностями трубопроводов важно, чтобы предотвратить загрязнение продуктов и изменение их органолептических свойств. www.12.rospotrebnadzor.ru xn--80aeffxbc1acwg.xn--p1ai

Это требование установлено санитарно-эпидемиологическими правилами СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». www.12.rospotrebnadzor.ru mru92.fmba.gov.ru