Использование специальных контейнеров для микроволновки при приготовлении овощей важно по нескольким причинам:

• Безопасность. 13 Не все виды пластика подходят для нагревания в микроволновой печи. 1 Многие из них выделяют вредные для человеческого организма вещества, которые попадут в него вместе с пищей. 1 Кроме того, определённые виды пластика могут расплавиться даже от непродолжительного воздействия высоких температур. 1
• Удобство и практичность. 2 Плотно закрывающиеся пластмассовые ёмкости с плоской крышкой удобно переносить в рюкзаке, пакете, портфеле. 2

Чтобы контейнер был пригоден для использования в микроволновке, он должен иметь высокую термостойкость, прочность и быть изготовлен из материалов, не выделяющих опасных токсических соединений при нагревании. 3