Почему важно использовать охлажденное молоко для приготовления фраппучино?

Использование охлаждённого молока для приготовления фраппучино важно, чтобы напиток оставался холодным и не нагревался от комнатной температуры. www.povarenok.ru

Кроме того, при использовании слишком горячего молока для фраппучино пена может потерять свою структуру, поэтому важно следить за температурой молока: оно не должно быть слишком горячим или слишком холодным. coffeeroom.by