Использование кукурузного крахмала при приготовлении сладкого соуса чили важно, потому что он помогает достичь нужной консистенции. 3
Если не добавлять крахмал, соус получится жидким, а кусочки перца и чеснока будут распределены неравномерно, всплыв на поверхность. 1