Почему важно хранить орехи в герметичной таре?

Хранение орехов в герметичной таре важно по нескольким причинам:

• Защита от кислорода. td-neko.ru www.realsimple.com Кислород окисляет масла в составе орехового ядра, из-за чего орехи начинают горчить. td-neko.ru Также он способствует развитию бактерий. td-neko.ru В герметичной таре доступ кислорода прекращается, что замедляет процесс старения и порчи продукта. www.importvac.ru
• Защита от влаги. www.importvac.ru td-neko.ru В негерметичной таре орехи подвергаются действию влаги, загрязняются и пылятся. td-neko.ru
• Предотвращение засыхания ядер. td-neko.ru Вакуумная упаковка не позволяет орехам пересыхать, благодаря чему увеличивается срок хранения продукта. www.importvac.ru
• Защита от посторонних запахов. ru.wikihow.com lisa.ru Орехи имеют тенденцию поглощать запахи, поэтому без хорошей герметизации аромат орехов может испортиться во время хранения. ru.wikihow.com