Добавление муки в томатно-сметанный соус для фрикаделек важно, чтобы сделать соус гуще. 15

Для этого нужно растворить муку в небольшом количестве холодной воды, чтобы не было комочков, затем вылить мучную смесь в сковороду к фрикаделькам и довести всё до кипения. 1 При нагревании соус станет гуще. 1