Вопросы к Поиску с Алисой
Дать судаку настояться после жарки важно, чтобы сделать блюдо более сочным. dzen.ru vk.com
Так как судак — нежирная рыба, при его жарке обычно используют кляр или панировку, которые помогают сохранить сочность внутри продукта. vk.com