Почему важно чередовать обваливание мяса в муке и яйце?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Важно чередовать обваливание мяса в муке и яйце, потому что мука служит связью между мясом и яйцом, а если делать наоборот, то может потребоваться больше муки, и она не будет такой вкусной после жарки. otvet.mail.ru

Также существует мнение, что такой порядок панировки позволяет получить более плотную корочку. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?