Почему варенье из калины имеет специфический запах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Специфический запах варенья из калины возникает из-за эфирных масел, которые содержатся в ягоде. www.kaluga-poisk.ru

Также неприятный запах может появиться, если варенье сварено с недостаточным количеством сахара и забродило: в таком случае в нём образуются спирты, в том числе этиловый. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?