Топлёное молоко часто встречается в составе печенья, потому что для придания характерного вкуса используется ароматизатор «Топлёное молоко». 2
При этом в самом продукте молоко обычно отсутствует или содержится в крайне незначительном количестве (менее 3% от общего жира). 34