Почему в симитах используется пекмез вместо обычного меда?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Пекмез используется в симитах вместо мёда для придания бубликам насыщенного цвета и особого вкуса. dzen.ru

Пекмез — это густой сироп из фруктов или ягод, чаще всего винограда. www.russianfood.com www.nur.kz Если его заменить мёдом, то цвет корочки симита будет не таким ярким, но на вкусе это не отразится. www.russianfood.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?