Вопросы к Поиску с Алисой
В салате чафан овощи чередуют в определённом порядке, чтобы присутствующие за столом могли самостоятельно выбирать себе ингредиенты, класть в тарелку и добавлять соус по вкусу. www.gastronom.ru
В классической версии блюда овощи выкладывают на плоском блюде в разных секторах, чередуя морковь, свёклу, картофель, капусту и лук. www.chefmarket.ru Их смешивают уже на столе, непосредственно перед употреблением. www.chefmarket.ru