Вопросы к Поиску с Алисой
В рецепте мяса по-кремлёвски используют именно сливочное масло, потому что оно делает блюдо более нежным и придаёт ему сливочный вкус. www.gastronom.ru dzen.ru
Такой эффект достигается за счёт длительного томления говядины с луком, чесноком и большим количеством сливочного масла. www.gastronom.ru