Вопросы к Поиску с Алисой
Мацони используют в рецептах лобиани, чтобы приготовить мягкое и эластичное тесто для этих грузинских лепёшек с начинкой из фасоли. www.russianfood.com www.mir-krup.ru
Мацони соединяют с яйцом и сметаной, затем добавляют муку с дрожжами и замешивают тесто. www.mir-krup.ru