Питание по типу Half Board (полупансион) может значительно отличаться в разных странах из-за культурных традиций, местной кухни и предпочтений владельцев отелей. 14
Например, в европейских гостиницах принято сервировать лёгкий завтрак континентального типа, количество позиций в котором заметно меньше, чем в формате с самообслуживанием. 4 Американские и азиатские владельцы, напротив, предлагают гостям более широкий диапазон, в том числе с добавлением блюд национальной кухни. 4
Также в разных странах могут быть свои особенности питания по типу Half Board: