В разных культурах количество порций в блинах может отличаться, потому что кулинары из разных стран нашли свои способы готовить и подавать блины к столу. 3

Например, во Франции готовят тонкие блины из пшеничной или гречневой муки без разрыхлителя, а в США и Канаде — более пышные оладьи, которые делают с использованием кукурузной муки и сдабривают маслом и кленовым сиропом. 3

Также в разных культурах могут использоваться различные подходы к подаче блинов. Так, в Эфиопии в порции обычно два блина — на первый кладётся разнообразная начинка из мяса, рыбы, овощей, которую подхватывают кусочками второго блина. 4

Таким образом, различия в количестве порций блинов в разных культурах могут быть связаны с традициями и особенностями приготовления этого блюда.