Вопросы к Поиску с Алисой
Комки в манной каше, в том числе в промышленных кашах-минутках, образуются из-за большого содержания клейковины в манной крупе. berdsk-online.ru Под воздействием жидкости частицы манки склеиваются между собой, и каша приобретает неприятную консистенцию. berdsk-online.ru
Чтобы избежать образования комков, при варке манной каши важно соблюдать следующие правила: berdsk-online.ru