Преемственность поколений в пищевой промышленности важна по нескольким причинам:

• Передача опыта и знаний. 1 Когда на предприятия приходят дети, они сменяют друг друга и передают накопленный опыт, что способствует развитию отрасли. 1
• Сохранение традиций и семейного бизнеса. 35 Например, начинающие фермеры могут стать профессионалами и продолжателями семейного дела, сохраняя и приумножая его. 3
• Повышение конкурентоспособности. 4 В долгосрочной перспективе смена поколений — одно из обязательных условий устойчивого производства продуктов питания и повышения конкурентоспособности сельскохозяйственного сектора. 4
• Внедрение инноваций. 4 Благодаря исследованиям и изучению новых технологий и методов производства, можно привнести новые подходы в компанию и внедрить инновации. 4

Таким образом, преемственность поколений способствует развитию пищевой промышленности, сохранению семейных предприятий и внедрению новых идей.