Почему в пищевой промышленности используется термин quantum satis?

Термин quantum satis используется в пищевой промышленности, в частности в правилах регулирования продуктов питания и законах о безопасности пищевых продуктов в Европейском сообществе (ЕС), чтобы защитить потребителей от чрезмерного и ненужного количества искусственных пищевых добавок. en.wikipedia.org en.m.wikipedia.org

Спецификация quantum satis для ингредиента означает: «Добавляйте столько этого ингредиента, сколько необходимо для достижения желаемого результата, но не больше». en.wikipedia.org en.m.wikipedia.org

Например, в директиве Европейского союза 94/36/EC, которая регулирует использование пищевых красителей, термин quantum satis означает, что максимальный уровень не указан, но красящие вещества должны использоваться в количестве, не превышающем необходимое для достижения намеченной цели. en.wikipedia.org alternativa-sar.ru