В некоторых йогуртницах рекомендуется добавлять воду при приготовлении йогурта для лучшей теплопередачи. 1 Воду заливают в промежуток между йогуртницей и баночками. 1
Однако стоит учитывать, что добавление воды может увеличить время приготовления йогурта (в зависимости от количества добавленной воды и её температуры) и привести к риску попадания воды внутрь корпуса, что опасно для прибора. 2